キャベツ

キャベツがうまい時期ですね。何やってもうまいですけど、タンメンのキャベツやばいですよね。
西荻窪に「はつね」というタンメンの名店がありますけど、あそこのタンメンは世界一うまいタンメンであると同時に、世界一うまいキャベツ料理なんじゃないかって気もします。