タイ料理ブーム

料理してます。ほぼ毎日料理してます。もしかすると唯一毎日できる趣味かもしれません。
で、ひと通りいろんな国の料理をいつでも作れるように（日本、中国、韓国、インド、イタリア、フランスはいつでもできるように）調味料を揃えてる最中なんですけど、最近タイ料理に使うチリインオイルってのを買いまして。エビや生ネギとかの旨味が詰まったペーストなんですけど、これとナンプラーで見事にタイ料理になるんですよ。タイ料理屋で食うあの味なんです。もう3日連続でタイ料理作って食ってます。
誰かうちに来いよ！食わせたる！