家でめかぶのしゃぶしゃぶを

西友に生のめかぶがごろんと売っていたので（1パック200円！）こないだ仙台で食べて衝撃を受けた、めかぶのしゃぶしゃぶを家でやってみたんですよ。
そしたらこれがまあ、イマイチ。やっぱりめかぶの質に左右されるんでしょうね。まずくはないけど、あの時の感動は全然なかった。
だけど転んでもただでは起きません。しゃぶしゃぶしてるうちにガッツリとお湯がダシに変わっていたので、ペットボトルに入れて保存しました。これを何に使おうかな。楽しみ。