大阪のうどんはなぜあんなに美味いのか。それは出汁をしっかり取った美味いうどんじゃないと、他の店に客を取られてしまうからなのでしょう。そうやって淘汰されてきたのが、あの豊潤なうどん文化なのでしょう。うどんさいこー
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