自分の基本姿勢として、常に各国の料理を作れるようにしておこうと思っているので、次は韓国料理を作れる体制を整えるぞ、ってことで、吉祥寺の素晴らしい輸入食材取扱店「カーニバル」でコチュジャンとダシダを買ったんです。 で、第一弾ってことで特にレシ…
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