サブジ。インド料理の野菜蒸し炒めですね。 今日は昼に御茶ノ水のカレー屋「ディラン」に初めて行ったんですけど、ここがうわさ通りの名店でして、スパイスってやっぱり素晴らしいものだなあと再確認をすることになりました。おかげで昼からずっとスパイスを…
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