2014-07-13から1日間の記事一覧

砂肝のコンフィ

うどん

きつねとつゆをちゃんと作りました。 つゆはこないだ茹で鶏を作った時に出来た鶏肉の味がビッチリ詰まったスープを冷凍させてたやつ。それに煮干しと昆布を約一日ふやかして、ゆっくり火にかけたのです。ちょーーーーーうめーの!!煮干しラーメンってありま…