この日は名古屋へ行き、栄のどまんなかのホテルで宿泊し、仕事で岐阜へ。名古屋は元々そんなに好きな街ではないのだけど、今回行ってみた店が尽く名店で素晴らしかったですね。一日目は小松から名古屋に向かうしらさぎっていう電車が遅れまくって時間がなかったのだけど、ギリギリで間に合った店の名古屋コーチンの素晴らしさですよ。あれは是非また行きたい店。鶏肉のタタキとか刺しとか、生肉系メニューも焼き系も素晴らしかった。
で、仕事では岐阜へ。まあ岐阜は田舎ですね。でも嫌いじゃないですよ。こんどガッツリ掘ってみようと思ってます。あ、金津園は行きませんでしたよ！ほんとに！
