2014-09-04 煮だこ 戯言 画像は無いですよ! 煮だこ作りました。大根おろしに漬け込むことと、それを叩くこと。これで柔らかさが全然違ってきます。この手間をやることで超ソフトで美味なタコの煮物が完成です。うめえ。