2014-11-13から1日間の記事一覧

目鯛のソテー レモンチーズソース

白ワインを飲もうと思ったので、こんなの作りました。ソースはバターとにんにくとネギとパセリのブルギニオンな組み合わせと、白ワインとヌーシャテルチーズと、あとレモングラスです。レモングラスはタイ料理以外でもレモンの香りつけるのに抜群の効果発揮…