最強のボロネーゼ、っつーかミートソースを作る方法を教えちゃう

ついに分かったよ。これだよ。ポイントは溶かしバターに小麦粉を加えてじっくり火を入れて、黒ずんで来るまで煮詰める事だね。土井先生が「おかずのクッキング」でやってたレシピからヒントを得て、工法を変えてみたら完璧なのできたわ。土井先生ありがとう。それに赤ワインとブイヨンとケチャップを投入するのだ。
そこからは玉ねぎとひき肉とトマトを投入という、至ってシンプルなレシピ。あとナツメグとローリエな。これだけあれば確実に旨いね。やったね！！